Es pisang ijo menjadi ikon kuliner Makassar, masyarakat Bugis percaya bahwa warna hijau mempunyai arti kesakralan, suci dan memberikan rasa sejuk dan tentram.
Dessert lembut khas Italia ini menjadi hidangan penutup yang elegan dan menyegarkan. Anda juga dapat mengubah saus stroberi ke buah beri, ceri, persik atau aprikot.